餐饮消防 餐厅消防设计要点 餐厅消防设计的要点主要体现在以下5个方面： 1、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 2、餐厅的风格。餐厅的风格是由餐具决定的，所以在消防前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面消防品。 1）玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。 2）深色木餐桌对应中式风格、简约风格。 3）浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。 4）金属雕花餐桌对应传统欧式（西欧）风格。 5）简炼金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。 3、餐具的选择。餐具的选择需要注意与空间大小的配合，小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。 4、餐桌布的选择。餐桌布宜应以布料为主，目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。 5、餐桌与桌椅的配合。餐桌与桌椅一般是配套的，但两者如果分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离（椅面到桌面的距离以30cm左右为宜），过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。下一页本文共3页，第[1][2][3]页
13301913685
